top of page

Mad & Vin

Vinhylden giver gode idéer til
sammensætning af en god ret mad og vine fra lageret.

Krydret mad og hvidvin
Gewürztraminer 2012


Kyllingefileten blev krydret med spidskommen, chili, paprika og karry.

Den varme, røde salat bestod af rød peber, hokkaido (forbagt i ovnen), løg, hvidløg, oliven og feta.

Spæde forårsblade og broccoli - grønt er godt for øjnene + bådkartofler fra ovnen.

Den søde og meget aromatiske Gewürztraminer passede perfekt til den varme krydring.

 

 

bottom of page