Amarone della Valpolicella Classico 2010 DOC "Campo Masua"

Farve: Rød

Producent: Venturini Massimino e Figli, San Floriano, Italien

Druesort: Corvina Veronese (70%), Rondinella (20%), Molinara (10%)

Alkoholstyrke: 16,5%

Amarone "Campo Masua":

Denne amarone har de samme dyder som den "almindelige" amarone, men er en luksusudgave med lidt mere af det hele omkring smag, rundhed, karakter og styrke. Den fremstilles af druer fra en særligt velegnet mark, som hedder Campo Masua. Kun de bedste druer anvendes til denne særlige cuvée, som kun laves i de bedste vinår.

Serveringstips:

Til stærke retter og oste. Eller som sofavin, som Venturini definerer måske lidt mere lyrisk end os: "Also enjoyable outside mealtimes in moments of meditation" 

Lagringspotentiale:

Langt, men den er fuldt drikkemoden nu.

© 2020 Vinhylden