Pinot Gris Tradition:

I Alsace har man begrebet: de syv søstre, som er vine af hver sin druesort. Pinot Gris er efter vores mening en stærkt underkendt vin, da den smags- og sødmemæssigt er interessant ved at ligge mellem Muscat og Gewurztraminer. Den smager af meget og kan bruges til meget, men den har så meget karakter i sig selv, at den kommer allermest til sin ret ved at være alene, fordi man har lyst et luksuiøst glad hvidvin, kort sagt den er en udpræget sofavin.

​

Økologisk:

Efter flere års hårdt arbejde med omlægning kan Geiger Koenig fra og med 2013 kalde sine vine økologiske. Se logoet nederst til højre.  Gewurztraminer er den første, som vi har fået i denne årgang. "Glorien" over etiketten skyldes, at denne vin har vundet en konkurrence.

 

Smag:

En fyldig, sammensat smag af både det typisk Alsace-tørre og det søde. En changerende vin, som skal på rundfart i munden, så alle dens forskellige smagsnuancer får fuld retfærdighed.

 

Næse:

Masser.

 

Farve:

Gylden.

 

Bruges til:

Fremragende aperitif- eller sofavin. Går også fint til oste.

 

Serveringstips:

Køleskabskold.

 

Lagringspotentiale:

Mindst 6 år.

​