Recioto della Valpolicella:

Denne søde rødvin er også fremstillet af tørrede druer (Passito druer), men har ikke fået lov at lave alt sukkeret om til alkohol, hvorved denne berømte dessertvin opstår. Har ligget 6 måneder på egefad.

 

Smag:

Rig i smagen, føles tyk og fløjlsagtig i munden.

​

Næse

Blomster og tørret frugt.

​

Farve:

Dyb rød.

​

Bruges til:

Dessert og ost, eller som en sød drink.

​

Serveringstips:

Server ved 14-16 grader.

​

Lagringspotentiale:

10 år