top of page
Riesling Eichelberg
Farve: Hvid
Producent: Geiger Koenig, Alsace, Frankrig
Druesort: Riesling
Alkoholstyrke: 13,9 %


Riesling Eichelberg:
Se den generelle beskrivelse af Riesling under Tradition. Geiger Koenigs vinmarker ligger fordelt på temmeligt forskellige jordbunde (terroirs), og de dyrker Riesling på de 3 af dem. Hvor Tradition gror i jernholdig sandsten, gror denne i vulkansk jord. Det giver en vin med lidt andre nuancer.
Smag:
En frisk, mineralsk hvidvin med en god og civiliseret frugtsyre.
Næse:
Friske eksotiske frugter.
Farve:
Let gylden.
Bruges til:
Alle forretter og fiskeretter, men også hovedretter. F.eks. nogle af de typiske Alsace-retter: Løgtærte, Choucroute.
Serveringstips:
Køleskabskold.
Lagringspotentiale:
Mindst 8 år, absolut drikkeklar nu.
bottom of page